PAVLOVA (RULADA DE BEZEA)

Descoperiți încântarea dulce a unei capodopere a cofetăriei, cu Rulada de Bezea (Pavlova) – o creație care îmbină texturi delicate cu arome irezistibile, pentru a vă oferi o experiență culinară de neuitat. Fiecare înghițitură este o promisiune a calității și a gustului autentic.

Începem cu o bezea crocantă la exterior și moale în interior, compusă din albușuri de ou bătute la perfecțiune și întărite cu o cantitate justă de făină pentru a asigura o structură fermă, dar totodată aerată. Zahărul fin este adăugat cu măiestrie pentru a conferi dulceața perfectă, fără a fi copleșitoare.

La inima ruladei de bezea se află un strat generos de mascarpone cremos, o brânză italiană fină care adaugă o textură bogată și o notă subtilă de vanilie. Această bază onctuoasă este încununată de un val de fructe proaspete, selectate cu grijă pentru prospețimea și savoarea lor - o explozie de culoare și gust care vă va trezi simțurile.

Pentru o notă de finețe și textură suplimentară, rulada noastră este îmbrăcată în fulgi de migdale prăjiți, care aduc un contrast plăcut și crocant, alături de un gust nuanțat, de nuci. Iar pentru a finaliza acest tablou gustativ, o ploaie de smântână pentru frișcă adaugă o doză de răsfăț și catifelare, învăluind toate celelalte ingrediente într-o îmbrățișare delicată și aerată.

Rulada de Bezea (Pavlova) este o alegere excelentă pentru ocazii speciale sau pur și simplu pentru a adăuga un strop de dulce la masa de prânz sau cină. Împărtășiți-o cu cei dragi sau faceți-o cadoul perfect pentru gurmanzii din viața dumneavoastră. Lăsați-vă seduși de texturile rafinate și aromele care dansează în armonie, și transformați fiecare moment într-o sărbătoare a simțurilor cu Rulada de Bezea (Pavlova) – un desert nu doar de savurat, ci de celebrat.

INGREDIENTE: FAINA , OU, ZAHAR , FULGI DE MIGDALE, MASCARPONE, SMANTANA PT FRISCA, FRUCTE PROASPETE

ALERGENI: GLUTEN , LACTOZA, OU